ЧАШКА 2026 — летний гастрономический фестиваль для любителей кофе, чая и шоколада
21.08.2026
В выходные дни, 22 и 23 августа в Москве на площадке «Даниловский Ивент Холл» уже в шестой раз пройдет фестиваль «ЧАШКА» — большое гастрономическое событие для всех, кто любит кофе, чай, шоколад и современную культуру напитков.
«ЧАШКА» — это место, где встречаются любители вкусной еды и напитков, профессионалы индустрии и локальные производители. За два дня гости смогут попробовать сотни новинок, познакомиться с обжарщиками, чайными мастерами и шоколатье, посетить лекции и мастер-классы, а также провести яркие летние выходные в атмосфере гастрономического праздника.
На фестивале будет представлен большой маркет, где соберутся десятки производителей со всей России. Гости смогут попробовать и приобрести:
- Свежеобжаренный кофе от ведущих российских обжарщиков;
- Коллекционные чаи, авторские купажи, тизаны и травяные смеси;
- Крафтовый и bean-to-bar шоколад, конфеты и шоколадные пасты;
- Свежую выпечку, десерты, сыры и гастрономические деликатесы;
- Специи, сиропы, ингредиенты и аксессуары для приготовления напитков;
- Керамику, посуду и предметы для красивой сервировки дома.
Но «ЧАШКА» — это гораздо больше, чем просто маркет. На протяжении двух дней гостей ждет насыщенная программа с лекциями, дегустациями, презентациями новинок и интерактивными площадками.
- Лекторий - образовательная площадка фестиваля для выступлений, дискуссий и встреч с экспертами индустрии. Здесь гости смогут узнать о трендах кофе, чая, шоколада и гастрономии, задать вопросы спикерам и вдохновиться новыми идеями. Эксперты расскажут, как найти тот самый, «свой» кофе из тысячи вариантов, как не пить плохой матча дома и в заведениях, как приготовить вкусный кофе в путешествии, как дома приготовить кофе не хуже, чем в кофейне, и о много другом.
- Микс-бар – зона авторских напитков и вкусовых экспериментов. Бариста и миксологи представят необычные сочетания, сезонные ингредиенты и яркие подачи. Например, холодные напитки на основе натурального тайваньского чая, шоколад со специями, Габа-виски, и др.
- Кофе-бар – точка притяжения для всех, кто любит кофе. Здесь можно продегустировать разные напитки, познакомиться с обжарщиками и бариста, обсудить вкусы, методы приготовления и просто сделать паузу в атмосфере фестиваля.
Одним из главных событий фестиваля станет Московский отборочный этап Национальной премии «Бариста года». В течение двух дней лучшие бариста столицы будут соревноваться в приготовлении классических кофейных напитков. Победители представят Москву в национальном финале в рамках выставки CAFEX (Coffee Tea Cacao & HORECA Expo).
Вход на фестиваль бесплатный, по предварительной регистрации.