Главная страница → Пресс-релизы →

Евразийский Ресторанный Форум пройдет в Казани уже через две недели

11.10.2024 13:22

Пресс-релиз

Один из главных ресторанных форумов Урала* пройдет 29 октября на площадке отеля «Мираж». На нем выступят успешные рестораторы, бренд-шефы и ведущие представители гастрономического бизнеса.

До 20 октября действует акция: второй билет в подарок**

Спикеры и их темы выступления:

• Ольга Жарова и Владимир Ларионов – операционные управляющие ресторанного альянса White Rabbit Family – выступят с темой «Впечатляющий сервис и гостеприимство, через управление ожиданиями гостей»;
• Нурислам Шарифулин – глава Представительства ФРиО Казани и Республики Татарстан, ресторатор, владелец сетей ресторанов: Чайхона "P.love", "Love.ashe", "Creamcoffee", “У.Love” – тема на согласовании;
• Айдар Булатов – ресторатор, серийный предприниматель. Основатель группы компаний Bulatov group – выступит с темой «Как найти новые рынки в ресторанном бизнесе?»;
• Рустам Рахимов – шеф-повар ресторана «Умай». Экс-шеф-повар ресторана «Марусовка» – выступит с темой «Локальная гастрономия, локальный продукт»;
• Михаил Клопоух – основатель федеральной сети ресторанов «По Чесноку» – выступит с темой «Масштабирование ресторана и привлечение инвестиций»;
• Александр Кроитор – директор по развитию ресторанного холдинга Family Garden (Москва, Сочи, Краснодар, Ташкент) – выступит с темой «Как превращать официантов в управленцев?»;
• Булат Ибрагимов – совладелец и бренд-шеф бистро Артель Казань – выступит с темой «Успешная концепция ресторана как "ключ" к сердцу гостя»;
• Алена Минина – операционный директор УК Pro.Хинкали by Novikov – выступит с темой «Особенности создания и управления сетевыми форматами на примере ресторанов Pro.Хинкали by Novokov»;
• Алексей Русаков – директор, управление платформенные решения, департамента цифрового бизнеса, Банк ВТБ (ПАО) – выступит с темой «Лояльность гостей и персонала. Как сократить издержки и принимать больше гостей?»;
• Амбарцум Амаякян – основатель Smokkin Family. Партнер Absolut POS & ERP – выступит с темой «Назад в будущее: технологии, которые позволяют получить нечестные конкурентные преимущества»;
• Иван Попов – сооснователь и управляющий партнер Absolut – тема на согласовании;
• Ленар Миннахметов – руководитель отдела продаж г. Казань оператора телеком-услуг и цифровых сервисов «Дом.ру Бизнес» – тема на согласовании;
• Татьяна Борисихина – генеральный директор компании «Bo&Zhur» – выступит с темой «Тенденции развития направления Horeca».

Евразийский Ресторанный Форум является не только площадкой для обмена опытом и знаниями, но и отличным местом для расширения деловых связей и установления новых партнерств. Каждый участник сможет напрямую пообщаться с успешными ресторанными экспертами и обменяться бизнес-контактами.

Приобрести билеты можно на официальном сайте форума.

Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event.

*По мнению участников Евразийского Ресторанного Форума
**При покупке билетов категорий стандарт, бизнес, VIP в подарок идёт билет категории стандарт.

Читайте TotalExpo.ru на Яндекс.Дзен
Больше новостей в нашем Телеграм-канале