Главная страница → Пресс-релизы →

Евразийский Ресторанный Форум пройдет в Казани

14.08.2024 11:53

Пресс-релиз

Успешные рестораторы, бренд-шефы и ведущие представители индустрии встретятся на одном из главных событий в сфере гастрономического бизнеса – Евразийском Ресторанном Форуме, который пройдет 29 октября на площадке отеля «Мираж».

«Евразийский Ресторанный Форум является одним из главных ресторанных форумов. На этом форуме вы сможете полностью окунуться в мир ресторанного бизнеса и получить всю актуальную информацию о трендах, тенденциях и перспективах его развития в России. Важным преимуществом является возможность прямого общения с ведущими ресторанными экспертами, что поможет вам получить ценные знания и опыт», — поделился руководитель «Евразийского Ресторанного Форума», директор Z&G.Branding и Z&G.Event Владимир Жолобов.

Среди спикеров форума:

• Ольга Жарова – операционный управляющий ресторанного альянса White Rabbit Family;
• Владимир Ларионов – операционный управляющий ресторанного альянса White Rabbit Family;
• Айдар Булатов – ресторатор, серийный предприниматель. Основатель группы компаний Bulatovgroup;
• Рустам Рахимов – шеф-повар ресторана «Умай». Экс-шеф-повар ресторана «Марусовка»;
• Алена Минина – операционный директор УК Pro.Хинкали by Novikov;
• Алексей Русаков – директор, управление платформенные решения, департамента цифрового бизнеса, Банк ВТБ (ПАО)
• Михаил Клопоух – основатель федеральной сети ресторанов «По Чесноку»
• Амбарцум Амаякян – сооснователь и управляющий партнер Absolut;
• Иван Попов – сооснователь и управляющий партнер Absolutи многие другие!

Темы форума:

• Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса 2024;
• Поиск, мотивация и удержание персонала;
• Привлечение новых гостей и продвижение через блогеров;
• Эстетическая культура ресторанного бизнеса;
• Увеличение среднего чека и прибыли ресторана через цифровизацию;
• Успешная концепция ресторана как «ключ» к сердцу гостя
• Масштабирование бизнеса: привлечение инвестиций и создание франшизы;
• Фудкост - оптимизация расходов;
• Финансовое управление рестораном. Как привести цифры в порядок;
• Стратегическое развитие бренда ресторана;
• Локальная гастрономия, локальный продукт.

Евразийский Ресторанный Форум является не только площадкой для обмена опытом и знаниями, но и отличным местом для расширения деловых связей и установления новых партнерств. Каждый участник сможет напрямую пообщаться с успешными ресторанными экспертами и обменяться бизнес-контактами. Станьте частью этого важного события в Казани!

Приобрести билеты можно по ссылке на официальном сайте форума.

Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event.

Читайте TotalExpo.ru на Яндекс.Дзен
Больше новостей в нашем Телеграм-канале