Food Expo 2025 вновь объединит производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail
14.03.2025
C 18 по 20 марта в МВЦ «Крокус Экспо» состоится Международная выставка для производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail – Food Expo 2025.
В прошлом году она стала местом притяжения 16 825 посетителей, среди которых были представители крупнейших российских федеральных поставщиков, локальных производителей и международных компаний. В марте 2025 года Food Expo вновь объединит профессионалов своего дела в еще большем масштабе для сотрудничества, продаж и укрепления связей в гостинично-ресторанном бизнесе и ритейле.
Среди экспонентов такие компании, как ЭкоНива, Хайникен, Сибирская коллекция, Эфес, Кофейный дом ХОРСЪ, Planto, AST, Ladoga, Tamaki, Яндекс Еда, Савушкин, Mobitruck, Балтика, Docsinbox, Alta Roma, Luding, Фанагория, SC Johnson, Русское море, Белуга, Unagrande и другие.
На площадке выставки будут располагаться специальные зоны с мастер-классами, презентациями и новинками от крупных игроков рынка и локального бизнеса. Самые большие выставки сыра и вина в России займут зоны Cheese Expo и Wine Expo. Презентация готовых франшиз от ресторанных проектов и магазинов, которые уже работают в сегменте мобильной торговли, пройдет в зоне Mobil Expo. Технологические новинки и готовые digital-решения станут точкой притяжения в Digital Expo.
Экспозиция выставки будет дополнена насыщенной деловой программой, отличительной особенностью которой станет акцент на интерактивных форматах и максимальной вовлеченности аудитории. 300+ спикеров проведут лекции и семинары более чем на 5 площадках:
- Main Stage (павильон 2, стенд 8–10, зал 8)
Торжественные и ключевые события выставки, выступления спикеров, награждения победителей.
- HoReCa Forum (павильон 2, конференц-зал К)
Стратегии развития HoReCa, масштабирование бизнеса, управление персоналом и внедрение инноваций.
- Traders Forum (павильон 2, конференц-зал J)
Экспертиза, мощный нетворкинг и практические решения для роста бизнеса с представителями сферы малой торговли и магазинов у дома.
- FMCG Conference (павильон 2, Красный зал, 3 этаж)
Конференция для лидеров агропромышленного комплекса и ритейла на тему ключевых направлений развития рынка FMCG.
- Wine Expo (павильон 2, стенд 8–60, зал 8)
Образовательный форум для рестораторов, трейдеров, владельцев бизнеса, сомелье, кавистов и экспертов индустрии.
- Cheese Expo (павильон 2, стенд 7–440, зал 7)
Все о новых вкусах и технологиях производства сыра, больших и малых производителях, а также мастер-классы и экспертиза.
- Дегустации (павильон 2, залы 7–8)
Профессиональные дегустации вина, пива, крепких алкогольных напитков, лекции и конкурсы от владельцев бизнеса, лидеров индустрии и производителей для HoReCa и Retail.
Также новинкой весны 2025 года станет Открытый чемпионат России Sushi Cup по приготовлению суши. Он пройдет в рамках специальных мероприятий Food Expo, среди которых Всероссийский открытый кулинарный чемпионат Chef a la Russe, Конкурс кавистов и конкурс «Лучший сыр Cheese Expo». Здесь команды-участники продемонстрируют свои навыки высокой кухни и экспертизу.