Партнер ТПП РФ
Реклама на сайте Спецпредложения

Расширенный поиск



↑ Вверх ↑

Главная страницаНовости выставок

Coffee&Tea Russian Expo расширяет горизонты

07.03.2018

Coffee&Tea Russian Expo 2018

С 15 по 17 марта в КВЦ «Сокольники» пройдет Кофейно-чайная выставка и конференция «Coffee&Tea Russian Expo 2018». В этом году выставка обещает быть еще интереснее и масштабнее. Организаторы готовят новые площадки, посвященные не только кофе и чаю, но и таким продуктам, как вода, молоко и шоколад.

Ежегодно в выставке принимают участие более 90 компаний-экспонентов, а число посетителей превысит 5000 профессионалов в области кофе и чая. В этом году на мероприятии Coffee&Tea Russian Expo (CTRE) одновременно пройдет 4 чайных чемпионата, 7 кофейных чемпионатов, будет организовано 10 разных площадок и более 100 мероприятий, где каждый сможет узнать для себя что-то новое, глубже погрузиться в специфику отрасли, познакомиться с рынком горячих напитков, найти новых партнеров по бизнесу. В этот раз организаторы готовят программу на любой вкус: от бариста, стоящего за стойкой, до владельца крупного бизнеса, у которого каждая минута на счету. Помимо традиционных площадок Coffee&Tea Insight (Кофе&Чай Инсайт), Coffee&Tea Practicum (Практикум), Roasting Factory (Фабрика Обжарки), Business Case (Бизнес Кейс) и Coffee&Tea Lab (Лаборатория Кофе&Чай) выставка откроет и совершенно новые тематические площадки.

«Чайные практики» (Tea Journey) - здесь соберутся все профессионалы чайной отрасли. Эта площадка будет не просто образовательной, а объединяющей различные культуры чаепития и инновации современного чайного действа. Ведущим площадки станет Юрий Подусов - настоящий гуру чайного дела, который специально приедет из Латвии для того, чтобы провести время с теми, кто любит чай в России. Профессионалы чайного дела найдут для себя прекрасных собеседников, новые знания, а также вкусные напитки. Генеральным спонсором площадки выступит компания Julis Meinl.

«Перекресток напитков» (Drinks Hub) - открытая площадка для любителей чайной и кофейной миксологии, шоколада, а также молока, в том числе соевого и кокосового. Здесь пройдут не только дегустации вкуснейших напитков, но и мастер-классы профессионалов своего дела, посвященные приготовлению напитков, работе с молоком, а также смешиванию алкоголя с чаем и кофе так, чтобы было вкусно. Любители всего нового и необычного точно не останутся равнодушными и смогут вдохновиться на создание собственных шедевров. Спонсорами площадки выступят компании WEST 4, Alpro, Parmalat, DaVinci и La Cimbali.

Coffee&Tea Talks (Кофе&Чай Диалог) - дискуссионная площадка, которую необходимо посетить любому бизнесмену, работающему в сегменте HoReCa, от новичка до опытного руководителя. Площадка предполагает интерактивный формат: общение с аудиторией, выступление нескольких профессионалов отрасли, а также столкновение противоположных мнений, которое будет способствовать поиску истины в различных вопросах, волнующих чайное и кофейное сообщество.

Espresso (Эспрессо) и Brew (Брю) бары порадуют гостей обилием дегустаций кофе и чая из разных уголков земного шара от различных компаний, а также всевозможных способов заваривания - от кемекса до джезвы.

На выставке будет также затронута интересная тематика, связанная с шоколадом, которая объединена общим названием, а именно, - Bean to Bar. Слушатели смогут узнать о шоколаде все, от самых азов до профессиональных тонкостей производства, а самые заинтересованные гости получат несколько рецептов от профессионального шеф-повара.

Организаторы готовят грандиозную программу. В этом году слушатели смогут не только узнать еще больше о тонкостях работы с чаем и кофе, но и познакомиться с такими важнейшими деталями, связанными с этими напитками, как сервис и персонал кофейни, меню кофейни, правильный пиар кофейни в СМИ и создание правильной чайной карты, поскольку как известно, чай в кофейне пользуется не меньшей популярностью, чем кофе.

Выставочные центры:
Выставки к КитаеУчаствовать!
Крупнейшие организаторы
Текущие выставки (26)
Выставки по городам
Конгрессные мероприятия
Бизнес-семинарыВыбрать!

Выставки по тематике:

© 2009-2018 TotalExpo, Каталог выставок
+7 (495) 708-0018

Политика конфиденциальности

Организатор поездок на выставки - ЗАО "Аэротур"



RSS-лента