Россия вновь примет участие в Зеленой неделе в Берлине
18.01.2018
С 19 по 28 января в Берлине пройдет 83-я международная выставка Internationale Grüne Woche / International Green Week 2018 – крупнейшая в мире выставка пищевой промышленности, садоводства, сельского и лесного хозяйства. Она ежегодно проходит в выставочном комплексе «Мессе Берлин» в 26 выставочных павильонах на площади 160 000 кв. м с участием более 400 000 человек.
После двухлетнего перерыва Россия вновь примет участие в «Зеленой неделе» с коллективным стендом. Более 20 компаний из 15 субъектов Российской Федерации представят около 200 наименований продукции, среди которых напитки, кондитерские изделия, вина, мед, орехи. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства РФ.
Ведущие предприятия Ямало-Ненецкого автономного округа покажут на выставке свою брендовую продукцию – высококачественное мясо и полуфабрикаты из мяса северного оленя, а также джемы и варенья. Кировская область – пиво и безалкогольную продукцию, кондитерские изделия в ассортименте, семена трав и средства защиты растений.
19-21 января посетители российского стенда смогут принять участие в гастрономическом фестивале «Discover Russian Cuisine», который с успехом стартовал в 2017 году в Москве на площадке выставки «Золотая осень». Гастрономическое шоу, в принявшем эстафету Берлине, пройдёт в формате открытых презентаций и мастер-классов от известных российских шеф-поваров с использованием уникальных отечественных продуктов.
Основатель и шеф-повар ресторана «Честная кухня», который в 2016 г. вошел в рейтинг 100 лучших ресторанов мира по версии британского журнала «The World’s Best Restaurants» Сергей Ерошенко, владелец и шеф-повар ресторанов «The Печь» и «Угли-Угли» Андрей Матюха, финалист международного конкурса «Taste of the World 2016», преподаватель кулинарной школы «Еда» Виталий Тихонов и шеф-повар кулинарной студии «CulinaryOn» Николай Сарычев проведут серию закрытых гастрономических сетов в формате chef’s table с авторским разработанным меню, а в перерывах сомелье расскажут о винах с холмов Кубани компании «Лефкадия» и винах с древней Тамани компании «Шато Тамань».
19 января в рамках деловой программы Выставки состоится панельная дискуссия «Перспективы развития – Германия и Россия в обеспечении глобальной продовольственной безопасности», организованная Минсельхозом России совместно с Германо-Российским аграрно-политическим диалогом и Рабочей группой по сельскому хозяйству Восточного комитета германской экономики.
Участники дискуссии обсудят вопросы локализации производства в России, перспективные возможности и направления расширения двустороннего сотрудничества, совместные усилия по обеспечению глобальной продовольственной безопасности и другие актуальные темы.
Модератором сессии выступит сопредседатель Рабочей группы по сельскому хозяйству Восточного комитета германской экономики Торстен Шпиль. Среди участников дискуссии – заместитель Министра сельского хозяйства России Евгений Громыко, генеральный директор ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» Штефан Дюрр, генеральный директор завода «Клаас» в Краснодаре Ральф Дитер Бендиш, директор «German Seed Alliance» Фердинанд Шмиц.